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L'agriculture, ça ne paie pas ? À l’occasion du Salon de l’Agriculture 2010, Keljob part en lutte contre les clichés. Et met en lumière des métiers où passion et salaires intéressants font bon ménage… Découverte.

« Les fourchettes de salaire sont très larges puisque les revenus varient presque du simple au triple pour les jeunes diplômés », prévient d’emblée Nicole Le Hir, déléguée régionale Bretagne de l’Apecita (Association pour l’emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l’agriculture). Toutefois, « si l’ingénieur débutant peut démarrer à  20 000 € par an, celui qui détient un diplôme prestigieux et parle 3 langues peut atteindre 40 000 € », précise Nicole Le Hir. D’où l’importance de réaliser son cursus au sein d’écoles reconnues telles que l’Ina Paris-Grignon, l’Ensat de Toulouse ou encore l’Agrocampus à Rennes et Angers, qui proposent des stages à l’étranger.

Les fonctions commerciales

- Responsable technique

« Cette fonction se spécialise le plus souvent sur une espèce animale en particulier, on trouvera donc des postes de responsable technique volaille, porc, bovin ou ruminant. Ils ont une compétence technique forte et apportent une expertise marché très utile aux équipes commerciales et marketing. Ce sont des profils très recherchés », affirme Jean-Michel Cathala, directeur du cabinet de recrutement Jean-Michel Cathala Conseils. Selon l’Apec, un responsable technique en génétique animale pourra prétendre à un salaire de 30 000 € par an en début de carrière. Un aperçu des travaux les plus récents en matière de génétique appliquée aux espèces animales sera d’ailleurs présenté cette année au Salon de l’Agriculture. Place donc à l’innovation !

- Médicament vétérinaire : du chef de produit au directeur de zone

Selon le Syndicat de l’industrie du médicament vétérinaire, un chef de produit santé animale débutant peut espérer gagner entre 35 et 40 000 € s’il justifie d’une formation de niveau bac +5 en gestion et marketing. « Les métiers les mieux rémunérés restent ceux de directeur des ventes avec environ 60 000 €, de directeur commercial avec 80 000 € et de directeur de zone qui se situe au-delà des 100 000 € par an », précise Jean-Michel Cathala. Des fonctions réservées cependant aux cadres expérimentés.

Les ingénieurs

- Ingénieur agronome

Les questions de santé animale sont devenues centrales suite aux épisodes de la vache folle ou de la grippe aviaire. Dans cette filière, les ingénieurs agronomes débutants formés par les grandes écoles et occupant des fonctions en recherche et développement peuvent espérer gagner autour de 40 000 € par an. « L’alimentation animale est un secteur dynamique, très pointu et en constante évolution, explique Jean-Michel Cathala. Les entreprises cherchent à produire des compléments alimentaires et additifs de grande valeur, susceptibles d’améliorer la prévention de maladies animales. »

- Ingénieur conseil en agriculture durable

Le recrutement est au beau fixe pour les ingénieurs conseil en agriculture durable. « Mieux vaut cependant travailler pour une Chambre d’agriculture car les rémunérations tournent autour de 30 000 € par an pour un débutant et il est possible de monter en grade en devenant chef de service. En revanche, les contractuels dans une communauté de communes ou dans une association gagnent aux alentours de 15 à 20 000 € », nuance Nicole Le Hir.

Les techniciens

- Conducteur de travaux

Dans le secteur du paysagisme et de l’aménagement de l’espace, les conducteurs de travaux, qui coordonnent plusieurs chantiers, sont des profils hautement qualifiés et bien rémunérés.

- Chef de culture

Du côté de la production horticole, les chefs de culture et les chefs d’équipe sont une denrée rare, surtout dans la filière légumière. « Ceux qui exercent ces fonctions sont souvent amenés à travailler à l’étranger, notamment en Afrique du Nord, et sont bien rémunérés par rapport à leur niveau de formation, entre bac +2 et bac +5 », explique Nicole Le Hir.

L’emploi et la formation à l’honneur au Salon de l’Agriculture 2010

L’Anefa, l’Association nationale emploi formation en agriculture, tiendra un espace emploi et formation au sein du Salon de l’Agriculture, du 27 février au 7 mars 2010. On pourra y découvrir la diversité des métiers, les différentes formations pour y accéder ainsi que les perspectives d’embauche.

Divers ateliers seront aussi proposés, tels que l’atelier « aménagement paysager » pendant lequel des jeunes en formation construiront un mur végétal, ou l’atelier « analyses biologiques et biotechnologiques » : le lycée agricole de Reims-Thillois installera un montage d’extraction d’huiles essentielles d’orange pour illustrer les métiers de la transformation des productions agricoles et des techniques de laboratoire.

Tiphaine Rochereuil © Keljob.com – février 2010