Carrières techniques et industrie

Dans le secteur de l’agroalimentaire, deux types de profils sont choyés : les métiers techniques et les métiers commerciaux. Cumuler ces deux aspects, c’est la garantie d’attirer l’attention.

« Les profils cumulant la double compétence vente et maîtrise technique des produits sont particulièrement recherchés dans l’agroalimentaire », explique Jean-Claude Estrampes, Directeur des ressources humaines du Groupe Soufflet. L’entreprise recrute notamment des titulaires de BTS agricole présentant la fibre commerciale pour les envoyer sur le terrain. Elle réfléchit par ailleurs à un projet de cursus : une année de formation technique qui compléterait un BTS ou un DUT dans le domaine commercial pour préparer ses futurs salariés aux spécificités de son marché et de ses produits.

Mais la vente n’est pas la seule branche du secteur à recruter. La production est elle aussi essentielle. « Parmi les profils plus techniques, nous recherchons des ingénieurs agronomes ou agricoles », souligne Jean-Claude Estrampes. Selon le réseau IFRIA, qui promeut l’apprentissage dans les industries agroalimentaires, le secteur devrait recruter environ 6 000 personnes par an jusqu’en 2015, principalement pour compenser les massifs départs à la retraite prévus d’ici là.

Séverine Dégallaix © Keljob – décembre 2010

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