Région PACA

Le secteur tertiaire concentre tout de même 80% des effectifs. Il est donc judicieux de s’y intéresser, et plus précisément au domaine de l’hôtellerie-restauration. Avec près de 34 millions de touristes accueillis en 2006 et plus de 105 000 emplois salariés en moyenne annuelle, vous ne devriez pas avoir de mal à trouver un poste dans ce secteur. A fortiori si vous ciblez les trois activités les plus importantes, à savoir la restauration de type traditionnel, l’hôtellerie touristique avec restaurant, et la restauration rapide. L’emploi dans l’hôtellerie-restauration augmenterait de 3 à 4% par an jusqu’en 2015 selon les statistiques. Tourisme culturel, de sports et de loisirs, thermal ou d’affaires, il ne vous reste qu’à choisir votre spécialité. En restauration, le personnel de cuisine (chefs de cuisine, chefs de partie, cuisiniers, pâtissiers, commis de cuisine, plongeurs) et le personnel de salle (maîtres d’hôtel, chefs de partie, commis de rang, serveurs) demeurent les profils les plus recherchés. Dans l’hôtellerie, les postes d’agents d’accueil, employés d’étage, réceptionnistes ou agents de sécurité et de surveillance sont également légion.

La rédaction © Keljob - Octobre 2008