L'accompagnateur a pour rôle de guider une personne ou un groupe de personnes dans une activité de loisirs, sportives ou durant un séjour. Il s'occupe d'organiser les déplacements, de gérer les formalités du voyage ou de l'activité. L'accompagnateur a aussi en charge une petite partie d'animation du groupe et doit être capable de réagir à l'imprévu. Il est responsable du groupe. Travail de jour ou de nuit, pendant les périodes de vacances, il s'agit d'un métier qui nécessite une grande disponibilité.