Directeur de restaurant fast food (H/F)
CDI Mâcon 35K € à 45K € annuels
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En tant que consultante en recrutement pour une entreprise renommée, je suis à la recherche d'un Directeur expérimenté pour un restaurant fast-food dynamique !
Dans ce rôle clé, nous recherchons un professionnel ayant une solide expérience en tant que Directeur de restaurant, notamment dans le secteur de la restauration rapide.
- Superviser les opérations quotidiennes, y compris la gestion du personnel, la planification des horaires et le contrôle des coûts.
- Maintenir des normes élevées de service à la clientèle, de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Recruter, former et motiver une équipe performante pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.
- Optimiser les processus opérationnels pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- Gérer les stocks, les commandes de fournitures et les niveaux d'inventaire.
- Assurer le respect des normes de marque et de l'image de l'entreprise.
- Expérience avérée en tant que Directeur de restaurant, avec une expérience spécifique dans le secteur de la restauration rapide.
- Compétences avérées en leadership, en communication et en résolution de problèmes.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Engagement envers l'excellence opérationnelle et le service client.
- Flexibilité pour travailler des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap