Le directeur des achats pilote le service achats de l'entreprise ou du groupe. Cette fonction requiert des capacités de management, puisque c'est le directeur des achats qui gère l'équipe du service achats. Il est également chargé de définir la politique achats de l'entreprise ou du groupe, en collaboration avec les autres services, et sous l'autorité de la direction générale. Il est responsable des relations avec les fournisseurs et s'occupe du suivi des commandes et des litiges.