3 Offres d'emploi de Pizzaiolo
Pizzaiolo (h/f)
- Il y a 13 jours
- CDI
- OPENSOURCING M.A
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- Villiers-en-Bière
Pizzaiolo (h/f), domfront en poiraie vidéo
- Il y a 13 jours
- Intérim
- Adecco
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- Domfront En Poiraie
Offre à la une pour Pizzaiolo :
Nus recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé en restauration traditionnelle, un Cuisinier (F/H) : A ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Mise en place (pizzas, viandes, poissons,...
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Le métier de Pizzaiolo
Le pizzaiolo réalise les plats qui se trouvent traditionnellement à la carte d'une pizzeria : des pizzas bien sûr, mais aussi des bruschettas, des recettes à base de pâtes, des entrées et des desserts simples. En ce qui concerne les pizzas, s'il ne reçoit pas la pâte de son fournisseur, il la prépare lui-même, et notamment la pétrit à la main ou en machine, avant de l'étaler pour y disposer les ingrédients. Le pizzaiolo gère enfin la cuisson au four à bois (plus rarement à gaz ou électrique).