Le soudeur assemble des pièces métalliques produites par d'autres. Il étudie d'abord le plan du produit qu'il doit réaliser, il doit prendre connaissance des divers documents techniques qui lui indiquent de quelle manière il doit souder. Le soudeur doit prévoir les éventuelles déformations du métal engendrées par la soudure afin de les prévenir. Il peut ensuite exécuter la soudure à proprement parler avant d'en contrôler la qualité. Il peut aussi éventuellement fabriquer lui-même les pièces du produit à souder selon les entreprises.