- Réaliser les recettes de bases
- Réaliser les desserts classiques, plus élaborés et des entremets
- Dresser les assiettes
- Veiller au respect et à l'application du plan de maitrise sanitaire
- S'assurer du bon déroulement du service
- Contrôler la qualité des produits
- Contrôler la qualité de la prestation
- Avec un bon sens de la communication
- Organisée et méthodique
- Qui maitrise les normes d'hygiène alimentaire HACCP
- Expérience d'un an souhaitée
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Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier.
Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous correspondent.
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Artus, une entreprise familiale reconnue pour ses valeurs humaines.