Alternant technicien recherche et développement

  • Il y a 29 jours
  • Apprentissage/Alternance
  • ANCENIS  (44150)
  • Industries agroalimentaires / transformation/ conservation

Le poste

Vous êtes intégré(e) à l'équipe R&D de la société EPI Ingrédients dont la mission est le développement des Ingrédients Laitiers du groupe LAÏTA.

Sous le management du responsable R&D , et au sein d’une équipe de techniciens R&D et de Chefs de projets R&D, vous participez aux différentes activités du service :

- Mise au point de nouveaux ingrédients laitiers en poudre

- Suivis des résultats et traitement des données pour la rédaction de rapports

- Caractérisation des ingrédients et de leurs fonctionnalités

- Participation active à l’évaluation sensorielle des produits

- Contribution à la veille technique

- Participer à la bonne gestion de l’échantillothèque

- Développement et qualification de tests applicatifs...

Le profil recherché

Titulaire d'un bac +2, vous souhaitez vous orienter vers une licence professionnelle dans le domaine de l'agroalimentaire, et êtes intéressé par la Recherche et Développement. Rigueur, méthode et organisation vous caractérisent. Vous êtes d’un naturel curieux et créatif.

N'hésitez plus, rejoignez-nous pour apprendre dans un environnement créatif et innovant !

L'entreprise

Laïta, entreprise coopérative laitière de l'Ouest français, fabrique et commercialise une large gamme de produits laitiers. Ses 2 820 salariés œuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans 110 pays à travers le monde. Le dynamisme de Laïta est illustré par des marques prestigieuses : Paysan Breton, Régilait, Mamie Nova, Epi Ingrédients, etc...