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Apprenti sommelier caviste en alternance h/f

  • Il y a 8 jours
  • Apprentissage/Alternance
  • PARIS  (75003)
  • Boissons

Le poste

Description du poste :

L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France propose une formation en alternance pour les personnes qui souhaitent apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation en apprentissage reconnue par l'État.

Cursus : 25% en formation et 75% en entreprise, sur une période de 12 mois, au rythme d’une semaine de formation par mois en moyenne (490h de formation). Les entreprises partenaires sont variées : Caves à vins, caves à manger, bars à vins, restaurants, domaines viticoles, maisons de vins, négoces, commerces.

Les avantages :

- Carte d'étudiant des métiers

- Participation à des salons

- Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra de rencontrer des experts et vous fera bénéficier de son réseau.

Prochaines dates de rentrée :

- 9 MAI 2022

- 20 OCTOBRE 2022

Postes proposés :

- Sommelier en restauration

- Caviste

- Personne en charge du développement commercial (Commercial vin, Chargé d’œnotourisme)

Formation :

Certification de Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie par Franck Thomas.

- Formation entièrement financée, accessible à tous

- Seule École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous

- Formateurs titrés et passionnés

Débouchés : 8 personnes sur 10 trouvent un emploi à la suite de cette formation, en tant que :

- Serveur-sommelier

- Commis sommelier

- Sommelier caviste

- Commercial en vins et spiritueux

- Chargé d’œnotourisme dans un domaine

Le profil recherché

Profil recherché :

- Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce

- Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutant aussi accepté)

- Les contrats d’apprentissage sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l’âge. Pour les plus de 30 ans, des contrats de professionnalisation sont proposés.

L'entreprise

Découvrez l’école du Meilleur sommelier d’Europe

Nous proposons un accès aux métiers du vin grâce à la formation de Sommelier- Caviste, Ambassadeur en Gastronomie réalisable en alternance sur 12 mois.

l'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des alternants souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation en apprentissage reconnue par l'État pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles.


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