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Assistant maitre d'hôtel h/f

  • Il y a + 30 jours
  • CDD
  • Chambord  (41250)
  • Restauration

L'offre demandée n'est plus disponible. Nous vous invitons à trouver des offres similaires : Emplois Autres professions du Tourisme.

Le poste

Notre agence Adéquat de Beaugency, Assistant Maitre d'hôtel H/F en CDD

Les différentes missions:

•Assister le Maître d'hôtel dans toutes ses tâches

•Garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration

•Accueillir les clients et s'assurer pendant le service de leur satisfaction afin de les fidéliser

•Sous la responsabilité du Responsable Restauration, organiser et planifier le travail de son équipe compte tenu du budget alloué et des prévisions de montée en charge (optimisation des effectifs)

•Contribue à la formation, et favorise la poly compétence de son équipe

•Être force de proposition pour améliorer et optimiser le service

•Assure la tenue de la caisse du restaurant, la gestion des stocks et signale toute anomalie à sa hiérarchie

•Participe au suivi et au développement du CA des points de vente en suscitant la vente

•Accueil des clients et suivi de leur satisfaction

•Prise de commande / Suivi des tables

•Suivi des additions et des encaissements

•Encadrement des commis et des chefs de rang

•Mise en place des menus du jour

Le profil recherché

Profil :- Bon relationnel

- Sérieux / Poli / Souriant

- Multi tâche

- Passionnée

- Dynamique

Les différents avantages :- Possibilité de logement- Prime de 13ème mois (après 4 mois d'ancienneté)- Mutuelle d'entreprise obligatoire (prise en charge à 50% par l'employeur)- Service de prévoyance- Horaire en continuType d'emploi : Temps plein, CDD

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au (téléphone caché) .

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L'entreprise

ADEQUAT


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