Barman - restauration h/f

  • Il y a 29 jours
  • Apprentissage/Alternance
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    • LYON  (69001)
    • LYON  (69006)
  • Restauration

L'offre demandée n'est plus disponible. Nous vous invitons à trouver des offres similaires : Emplois Barman.

Le poste

Dans le cadre d'une Mention Complémentaire Barman en alternance sous contrat d'apprentissage et au sein de notre entreprise partenaire, vous aurez pour missions :

- Gestion du bar et accueil de la clientèle,

- Gestion des approvisionnements, stocks et relations fournisseurs,

- Nettoyage et entretien du bar,

- Plonge,

- Mise en service des machines réfrigérantes et des machines à café,

- Préparation et service des cocktails/boissons,

- Conseils auprès du clients,

- Encaissement et suivi des ventes.

Le profil recherché

• Être agé·e de 18 à 29 ans révolus* à la signature du contrat

• BAC PRO Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration [STHR] ou BAC PRO Service ou CAP Service validé

• Résistance physique, sens du contact et du travail en équipe

• Flexibilité

L'entreprise

Le CFA IFIR est un CFA en réseau qui collabore avec plus de 30 centres de formation partenaires répartis sur toute la Région Rhône-Alpes. Fort de son expertise de plus de 30 ans dans le domaine de l’apprentissage, son offre de formation se situe principalement dans les secteurs comptabilité-gestion, commerce-vente-distribution, transport-logistique, sécurité privée, hôtellerie-restauration et sanitaire & social.

Les formations du CFA sont dispensées sur les campus de nos partenaires formation qui délèguent au CFA la sélection et l’accompagnement à la recherche de contrat.

La force du réseau IFIR : l'accompagnement des apprentis et maîtres d’apprentissage, l'efficacité des outils de suivi, la mutualisation des bonnes pratiques.