Boucher f/h h/f

  • Il y a + 30 jours
  • Intérim 18 mois
  • Sundhoffen  (68280)
  • Alimentaire

L'offre demandée n'est plus disponible. Nous vous invitons à trouver des offres similaires : Emplois Boucher.

Le poste

Une boucherie, charcuterie, traiteur sur Sundhoffen est actuellement à la recherche d'un BOUCHER-DESOSSEUR H/F pour un poste en atelier uniquement.

Une première expérience dans le domaine est souhaiter.

Le profil recherché

Anatomie animale - Découpe de viande - Ficelage des viandes - Origine des produits et leurs propriétés - Préparations culinaires de base - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Règles sanitaires - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes - Techniques d'embossage de viande

Contrôler la qualité d'un produit - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier…) - Préparer les commandes - Réceptionner des carcasses de viande

Adaptabilité - Flexible - Attention - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Capacité à travailler en équipe - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Disponibilité - Persévérance - Minutie - Polyvalence - Rigueur - Vigilance

L'entreprise

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences, plus de 4100 collaborateurs.

Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l'évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.