Boucher f/h h/f

  • Il y a 24 jours
  • Intérim 6 mois
  • Saulce-sur-Rhône  (26270)
  • Industries agroalimentaires / transformation/ conservation

Le poste

Synergie recherche pour un de ses clients basé à Saulce sur Rhone des bouchers dans une usine agroalimentaire.

.Vos missions :

-Réceptionner des carcasses de viande

-Contrôler la qualité du produit

-Préparer une carcasse aux opérations de découpe

-Découper la viande

-Trier et détailler des pièces de viande

environnement : froid positif

Horaires : fixe soit du matin, soit d'après midi

Le profil recherché

Anatomie animale - Boucherie - Chaîne du froid - Découpe de viande - Ficelage des viandes - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Règles sanitaires - Stockage de produits alimentaires - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes - Techniques d'embossage de viande -Contrôler la qualité d'un produit - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier…) Préparer les commandes - Présenter un produit dans les règles de l'art - Réceptionner des carcasses de viande -

Adaptabilité - Flexible - Attention - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Capacité à convaincre - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Capacité à travailler en équipe - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Disponibilité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline - Sens relationnel - Vigilance

L'entreprise

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences, plus de 4100 collaborateurs.

Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l'évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.


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