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Chef cuisinier (f/h) h/f

  • Il y a + 30 jours
  • CDI
  • Sorigny  (37250)
  • Restauration

L'offre demandée n'est plus disponible. Nous vous invitons à trouver des offres similaires : Emplois Autres professions du Tourisme.

Le poste

Poste en CDI à pourvoir sur le secteur de Sorigny !Notre agence Adéquat de Tours recrute des nouveaux talents sur le poste de Chef Cuisinier (F/H).

Missions : - Encadrer un brigade e 4 personnes

- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget.

- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.

- Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage…) dans le respect des normes d'hygiène.

- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second…).

Le profil recherché

Profil : - Etre issu d'une formation en cuisine ou restauration

- Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

- Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.

- Première expérience nécessaire en encadrement d'équipe

Rémunération et avantages : Négociable selon expérience Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au (téléphone caché). . Adéquat, Simplement pour vous !

L'entreprise

ADEQUAT


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