Poste en CDI à pourvoir sur le secteur de Sorigny !Notre agence Adéquat de Tours recrute des nouveaux talents sur le poste de Chef Cuisinier (F/H).
Missions : - Encadrer un brigade e 4 personnes
- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget.
- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage…) dans le respect des normes d'hygiène.
- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second…).
Profil : - Etre issu d'une formation en cuisine ou restauration
- Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.
- Première expérience nécessaire en encadrement d'équipe
Rémunération et avantages : Négociable selon expérience Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au (téléphone caché). . Adéquat, Simplement pour vous !
ADEQUAT