Chef cuisinier f/h h/f

  • Il y a + 30 jours
  • CDI
  • Tassin-la-Demi-Lune  (69160)
  • Restauration

L'offre demandée n'est plus disponible. Nous vous invitons à trouver des offres similaires : Emplois Chef / Second de cuisine.

Le poste

Vous travaillez dans un restaurant type Brasserie traditionnelle.

Vous intégrez une équipe de 5 personnes en qualité de chef de cuisine.

Vous êtes en charge des commandes et de la relations avec les fournisseurs.

Vous vous assurez que la mise en place est correct et de l'envoi des plats.

Vous travaillez 42h par semaine - 2 Jours et demi de repos en semaine.

PLANNING: 8h30 - 15h et 18h30 - 22h.

Planning variable, ou repos fixe (repos dimanche et lundi + 1 soir dans la semaine)

Le profil recherché

- Maîtrise de HACCP & respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Encadrement de l'équipe cuisine

- Gestion des commandes et relations fournisseurs

- Création et respect des fiches techniques

L'entreprise

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 16 pays, 710 agences, plus de 3700 collaborateurs.

Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l'évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.