L'offre demandée n'est plus disponible. Nous vous invitons à trouver des offres similaires : Emplois Chef / Second de cuisine.

Le poste

Notre client, leader mondial depuis plus de 50 ans, recherche pour une prise de poste le plus rapidement possible, des Chefs de Cuisine H/F en CDI.

Notre client est à la recherche de candidats souhaitant s'investir dans une équipe dynamique!

Votre motivation est donc nécessaire pour ce poste.

Votre rôle au sein de l'entreprise : Développer une prestation culinaire de qualité, innovante et créative!

Vos principales missions seront :

- Assurer une qualité de prestation en respectant les normes d'hygiène

- Réaliser la gestion des commandes auprès des fournisseurs

- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiènes et sécurités

- Manager, accompagner vos équipes en cuisine (15 personnes environs)

Du Lundi au Vendredi, en temps complet, les postes sont à pourvoir dans le 92 ( Haut de Seine) pour des sites allant de 500 à 1000 couverts.

Le profil recherché

Compétences techniques et fonctionnelles :

- Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances et des nouvelles technologies culinaires

- Mettre en place une organisation de production

- Concevoir une répartition des tâches adaptée et évolutive

- Concevoir de nouvelles méthodes et procédés

Compétences relationnelles et comportementales :

- Adapter son comportement aux individus et aux circonstances

- Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit,...

- Anticiper les conflits et les dysfonctionnements et, le cas échéant, les gérer

- Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes

- Déléguer et contrôler

L'entreprise

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 16 pays, 710 agences, plus de 3700 collaborateurs.

Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l'évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.


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Chef de cuisine f/h h/f