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Chef de cuisine (h/f)

  • Il y a 30 jours
  • CDI
  • Lens  (62300)
  • Hôtellerie

L'offre demandée n'est plus disponible. Nous vous invitons à trouver des offres similaires : Emplois Agent des services généraux.

Le poste

Véritable Chef d'Orchestre de la Cuisine, votre mission sera de :

• Superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine.

• Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances et des nouvelles technologies.

• Manager (planning, délégation, recrutement, évaluation des compétences).

• Transmettre son savoir-faire, assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation.

• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène.

• Gérer les marchandises et les coûts.

Le profil recherché

• Vous avez un talent culinaire confirmé.

• Vous avez la maîtrise du chaud et du froid.

• Vous avez l'âme d'un meneur.

• Vous êtes organisateur et gestionnaire.

• Vous êtes formateur et vous pouvez aider au recrutement d'une nouvelle équipe.

La rémunération et les avantages seront à discuter en fonction de votre qualification et de votre expérience !

Réf: 1tzzzjgj0b

L'entreprise

Ce bel établissement lensois témoigne du passé industriel qui a façonné la mémoire des hommes et les paysages de la région du bassin minier.

Alors si vous avez...

* Envie d'un nouveau challenge ?

* Envie de participer à la constitution d'une nouvelle équipe ?

* Si vous êtes créatif et curieux ?

N'hésitez pas, venez exercer votre talent de CHEF DE CUISINE (H/F) dans ce cadre de travail exceptionnel !!!