Chef des ventes restauration h/f

  • Il y a 16 jours
  • CDI
  • Strasbourg  (67000)
  • Négoce / Commerce professionnel

Le poste

En tant que chef des ventes, vous êtes responsable du développement des performances commerciales de votre équipe dans le respect de la politique commerciale. Vous interviendrez  sur la Région Alsace (départements 67/68/90)

Vos  missions seront les suivantes :

1/ Piloter une équipe commerciale

* Analyser les performances commerciales de votre équipe (4 à 5 collaborateurs environ – ayant 150 clients chacun) et identifier les actions collectives et individuelles

* Elaborer un plan d’actions dans le respect de la politique commerciale et faire adhérer les collaborateurs

* Suivre le plan d’actions de chaque collaborateur (analyse des visites clients et de leur pertinence,…)

* Se coordonner avec les responsables télévente et manager des ventes

* Assurer le bon fonctionnement du service (administratif, recrutement …)

2/ Développer les compétences de chaque collaborateur

* Evaluer les compétences commerciales

* Réaliser un accompagnement terrain

* Formaliser et suivre un plan de progrès

* Former les équipes : formation aux techniques de vente, formations aux outils et méthodes et formation aux produits (FL et PDM)

3 / Animer votre équipe

* Préparer et animer les réunions commerciales (présentation des performances, sélection des produits, formation aux produits de toute l’équipe commerciale…)

4/ Bien gérer votre activité

* Capacité à répartir son temps de travail en fonction des priorités : reporting, vente, management, accompagnement ...

5/ Prendre en charge les grands comptes et clients directifs

* Gestion en direct des clients directifs et organisés de Strasbourg (groupements de restauration, restauration chaînée, grands comptes)

Le profil recherché

Vous êtes diplômé(e) d'une formation d'un niveau Bac +3/5 dans le domaine commercial/management et bénéficier d’une expérience commerciale confirmée.

Doté(e) d'un bon leadership, de réelles capacités d'écoute et d'analyse, vous êtes rigoureux (se), autonome et force de proposition.

Une bonne connaissance du secteur de la restauration est fortement recommandée.

L'entreprise

Le Groupe Pomona (3,8 milliards d’euros de CA, 10700 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité.


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