Agent de restauration (h/f)

  • Il y a 26 jours
  • Intérim 1 mois
  • Dampierre-en-Burly  (45)
  • Hôtellerie

Le poste

Manpower GIEN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un agent de restauration (H/F). Vous contribuerez à optimiser la qualité de la restauration proposée aux bénéficiaires.

A ce titre, vous interviendrez aux différents niveaux de la production culinaire en fonction de vos compétences reconnues et/ou des habilitations acquises via votre formation initiale ou votre expérience professionnelle.

Pour l'ensemble des activités,vous veillerez au respect et appliquerez les règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité.

Vous participerez aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements, contribution à la plonge vaisselle et batterie.

 Vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine :

         ? Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblage

         ? Approvisionner et distribuer les différents stands du self

         ? Participer aux activités de stockage et de magasinage

         ? Accueillir, informer, conseiller et encaisser les repas des bénéficiaires

         ? Assurer, le cas échéant, un service à table (prestations spéciales, centre de loisirs?)

         ? Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis 

-  formation en restauration ou cuisine souhaitée , au moins de niveau BEP/CAP , idéalement CAP agent polyvalent en restauration.

- 5 Ans d'expérience minimum en restauration /traiteur

- Gestion de 450 couverts/jour

Savoir-faire en production culinaire.

Créativité en cuisine : présentation des mets, de l'assiette 

Rigueur dans l'élaboration de la production qui lui est confiée.

Méthode, organisation et rigueur dans la réalisation des tâches attribuées

Capacité d'autonomie dans le travail. 

Sens de la communication et de l'écoute envers l'équipe et les bénéficiaires.

L'offre vous intéresse et vous répondez au profil recherché, saisissez cette belle opportunité en postulant à l'annonce. Nous attendons votre CV.

Bénéficiez également de solutions mobilité pour trouver un logement adapté si vous habitez à plus de 70 km de votre lieu de mission !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Le profil recherché

Agent de restauration H/F

L'entreprise

Manpower vous accompagne de façon personnalisée pour tout type d'emploi recherché, en PME ou grande entreprise, en CDI, CDD, CDI-Intérimaire, Intérim, alternance, stage,. 70 cabinets de recrutement et 562 agences d'intérim sont à vos côtés sur toute la France. Manpower c'est plus de 16 000 recrutements effectués par an en CDD-CDI et plus de 94 600 intérimaires en poste chaque jour en moyenne en 2017.


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