Conducteur de ligne de production préparateur rece

  • Il y a 27 jours
  • CDI
  • Saint-Médard-d'Eyrans  (33)
  • Industries agroalimentaires / transformation/ conservation

Le poste

 RECHERCHE !!!!! Un préparateur de desserts gourmands  !!!! Miam ! Fonction à responsabilité.

Manpower Conseil recrutement Bordeaux CDI. recherche pour son client, un Préparateur recette (H/F)

Depuis plus de 60 ans, la société fabrique des produits laitiers au lait de brebis et de délicieux desserts gourmands.

4 familles se sont succédées tout en gardant l'attachement à son savoir-faire et ses produits.

 Sous la responsabilité du Manager de proximité, vous aurez en charge notamment les tâches suivantes :

Vous devrez faire preuve d'autonomie à cette fonction !

 

- Vous prenez connaissance de l'ordonnancement de la production

- Vous pesez et préparez les ingrédients.

- Vous procédez à la préparation des mélanges en suivants scrupuleusement les recettes (port de charges lourdes)

- Vous effectuez différents points de contrôle

- Vous veillez à la conformité des produits en termes de qualité et vous signalez à votre Manager toute irrégularité.

- Après contrôle vous envoyez les préparations sur les lignes de conditionnement.

- Vous veillez à la propreté de la ligne pendant et en fin de production

- Vous saisissez les reportings quotidiens sur l'outil informatique

- Vous assurez le passage des consignes aux équipes suivantes

Les indispensables :)

- Contrôler la conformité d'une production Cette compétence est indispensable

- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... Cette compétence est indispensable

- Alimenter une machine industrielle en matière ou produit

- Suivre l'approvisionnement

- Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines

 Travail 3x8, base 35h

Indemnité de panier 3.51 €uros/ jour travail.

Heures de nuit majorées 

Salaire net : 1640€/mois, sur 13 mois après un an d'ancienneté

Formation: 

CAP, BEP ou équivalent Boulangerie souhaité - CAP Boulanger/Pâtisserie

Bac ou équivalent Agroalimentaire souhaité - bac pro bio indus de transforma

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Le profil recherché

Conducteur de ligne de production H/F

L'entreprise

Manpower vous accompagne de façon personnalisée pour tout type d'emploi recherché, en PME ou grande entreprise, en CDI, CDD, CDI-Intérimaire, Intérim, alternance, stage,. 70 cabinets de recrutement et 562 agences d'intérim sont à vos côtés sur toute la France. Manpower c'est plus de 16 000 recrutements effectués par an en CDD-CDI et plus de 94 600 intérimaires en poste chaque jour en moyenne en 2017.