Manager de restaurant chambéry h/f

  • Il y a 7 jours
  • CDI
  • Chambéry  (73000)
  • Alimentaire

Le poste

Rattaché(e) à la direction, vous intégrez un restaurant, avec au sein de l'équipe un(e) Directeur(ice), 4 managers et 50 équipiers.

A ce titre, vous :

- Assurez la gestion courante du restaurant et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité,

- Animez, briefez, supervisez et responsabilisez au quotidien votre équipe,

- Etes à l'écoute des besoins des clients,

- Assurez et maintenez la qualité du service,

- Contrôlez les livraisons et le stockage,

- Etes opérationnel(le)/terrain et travaillez en salle afin d'accompagner votre équipe,

- Effectuez l'ouverture ou la fermeture du restaurant.

Poste en CDI (35h - 5x2). Salaire fixe : 1 950€ brut (x 12 mois) + primes mensuelles/trimestrielles

Le profil recherché

De formation supérieure commerciale (Bac +2 minimum, type BTS MUC), vous justifiez de 2 ans d'expériences

minimum sur une fonction managériale en restauration. La maîtrise des normes, procédures, et standards de la

restauration rapide est un plus.

Leader naturel(le), communicant(e), dynamique, vous avez la culture du résultat. Doté(e) d'un bon sens du service client, vous êtes positif(ve) au quotidien. Vous savez gérer votre stress et les priorités.

L'entreprise

Fed Business, cabinet de recrutement temporaire et permanent spécialisé sur les métiers Commerciaux et Marketing, recherche pour son client, groupe spécialisé dans la restauration rapide, un(e) Manager de restaurant H/F dans le cadre d'une ouverture sur Chambéry.


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