Responsable d'atelier de production fromagère f/h

  • Il y a 23 jours
  • CDI
  • Sommeron  (02260)
  • Industries agroalimentaires / transformation/ conservation

Le poste

Notre client est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrique de fromages.

Nous recrutons pour le compte de notre client, un Responsable d'Atelier de Production Fromagère en CDI (H/F)

Responsable du fonctionnement de l'atelier de production fromagère, vous aurez comme principales missions de :

- Piloter les résultats des matières et les recettes technologiques des fromages.

- Encadrer l'ensemble du processus de fabrication de la réception du lait à la mise en route, jusqu'au pré-affinage.

- Garantir le respect des normes en termes de qualité des produits, d'hygiène et de sécurité.

- Veiller au bon fonctionnement des équipements et au nettoyage des installations.

Le profil recherché

Vous bénéficiez d'un Bac + 2 en production laitière et/ou fromagère.

Vous justifiez d'un expérience de 3 à 5 ans en management opérationnel.

Vous avez une bonne connaissance des métiers de la production, de la logistique et de la maintenance.

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique.

Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et êtes capable de diriger une équipe de 10 à 15 personnes.

L'entreprise

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences, plus de 4100 collaborateurs.

Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l'évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.