Responsable de magasin (h/f) - dpt 75

  • Il y a 2 jours
  • CDI
  • Paris  (75015)
  • Restauration

Le poste

Manager sur le terrain, vous développez avec dynamisme le chiffre d'affaires et la rentabilité de votre magasin.

Parfois assisté d'un 1er Assistant en charge des ventes et/ou d'un Assistant Qualité Hygiène, vous organisez la production quotidienne de toute la gamme de produits de la carte et veillez à leur bonne mise en vente dans le respect des normes La Croissanterie.

Vous recrutez, formez et animez votre équipe de Vendeurs-Préparateurs.

Enfin, vous effectuez les remises en banque et vous transmettez au siège les éléments relatifs à l'activité et à la comptabilité de votre magasin.

Le profil recherché

Vous êtes diplômé BAC + 2 et avez une première expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide.

Vous aimez le terrain, vous souhaitez manager une équipe, développer un CA, fidéliser votre clientèle dans le respect des normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de nos viennoiseries, sandwichs et salades.

Réf: yc1d8fb24g

L'entreprise

Créée en 1977, La Croissanterie compte aujourd'hui plus de 330 établissements (dont 80 hors métropole) développant 3 enseignes et un laboratoire central de production, notre Groupe est un acteur incontournable de la restauration rapide à la française et connaît un développement soutenu.

La Croissanterie accentue son implantation en France métropolitaine, dans les DOM TOM ainsi qu'en Afrique.

En 2020, La Croissanterie est réélue, Meilleure Sandwicherie de l'année avec une note de 8.26/10.


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