Responsable salle - buffalo grill-h/f-cambarette

  • Il y a + 30 jours
  • CDI
  • BRIGNOLES  (83170)
  • Restauration

L'offre demandée n'est plus disponible. Nous vous invitons à trouver des offres similaires : Emplois Autres fonctions de l'exploitation.

Le poste

Venez intégrer notre équipe du Buffalo Grill de Cambarette, aire des Terrasses de Provence, situé sur l'autoroute A8 - 83170 Brignoles, en tant que Responsable de salle (Responsable de point de vente) :

Vos principales missions sont :

- Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe pour garantir la qualité et la rapidité d'un service personnalisé à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise la marque Buffalo Grill.

- Assurer la gestion courante du point de vente (préparation des caisses, suivi des stocks et de l’approvisionnement, …) dans le respect des standards de la marque et des normes légales en matière d’hygiène et de sécurité.

- Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte.

- Assurer la gestion RH et le développement de vos talents (recrutement, formation, gestion des plannings etc.).

Le profil recherché

Vous êtes dynamique, avez le goût du challenge et doté d’un bon relationnel.

Vous attachez une attention particulière à la satisfaction des clients et à la qualité du produit proposé.

Vous avez des compétences managériales et un sens du leadership reconnu.

Passionné(e) par la restauration, ouvert(e) et fiable, vous donnez le rythme et restez simple.

Expérience en service à table appréciée. Votre connaissance d'une langue étrangère est également un plus.

L'entreprise

Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services dédiés aux voyageurs.

Mondialement, nous opérons dans 30 pays répartis sur 4 continents regroupant 57 000 collaborateurs.

En France, Autogrill® compte entre 3000 à 4000 collaborateurs, répartis sur 67 sites multiservices, principalement sur les autoroutes et centres commerciaux. Outre nos propres marques (Foodissimo, Ciao, ...), nous exploitons des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King et Buffalo Grill.

Buffalo Grill, est le leader incontesté de la restauration à thème en France. Buffalo Grill propose dans une ambiance familiale au décor Far West sa spécialité : un choix de viandes grillées et de burgers de qualité à des prix compétitifs.