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Second de cuisine (h/f)

  • Il y a + 30 jours
  • CDI
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    • ANGERS  (49000)
    • ANGERS  (49100)
    • PARIS  (75001)
    • BOULOGNE BILLANCOURT  (92100)
    • ST DENIS  (93200)
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    • RUEIL MALMAISON  (92500)
    • CHAMPIGNY SUR MARNE  (94500)
    • ST MAUR DES FOSSES  (94100)
    • DRANCY  (93700)
    • ISSY LES MOULINEAUX  (92130)
    • NOISY LE GRAND  (93160)
  • Restauration collective

L'offre demandée n'est plus disponible. Nous vous invitons à trouver des offres similaires : Emplois Autres fonctions de cuisine.

Le poste

Vos missions :

- Seconder le Chef dans ses différentes missions,

- Assurer la production culinaire au sein d'une brigade de 2 personnes

- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire,

- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Rythme de travail : 1 week-end par mois travaillé

Horaires : 07H00-15H00 ou 15H00-22H30 / Site fermé 1 semaine à Noel et 3 semaines en juillet

Pass sanitaire obligatoire

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Le profil recherché

Vous maîtrisez les techniques culinaires et votre leadership et vos compétences managériales sont votre atout.Vous avez le sens du résultat et êtes force de proposition.

Votre dynamisme et votre polyvalence ne sont plus à démontrer.

Vous maîtrisez parfaitement les process d'hygiène et de sécurité ainsi que les outils informatiques.

Vous vous reconnaissez dans cette description? alors n'hésitez plus et postulez!

De nombreux avantages sociaux et des perspectives d'évolution à travers des formations vous seront proposés!

L'entreprise

Opensourcing recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, des:

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