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Second de cuisine (h/f)

  • Il y a + 30 jours
  • CDI
  • Cormeilles-en-Parisis  (95240)
  • Restauration collective

L'offre demandée n'est plus disponible. Nous vous invitons à trouver des offres similaires : Emplois Cuisinier en restauration collective.

Le poste

Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.

Vous devez être en capacité de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence.

Vous êtes en capacité à animer et diriger une équipe.

Le profil recherché

Vous possédez un CAP cuisine, une expérience dans le domaine de la restauration collective.

Connaissance de la méthode HACCP.

Capacité d'adaptation, assiduité et ponctualité.

Vous êtes reconnu pour avoir le sens de l'organisation et du travail en équipe.

Vous êtes disponible tôt le matin du lundi au vendredi.

L'entreprise

Le Département du Val d'Oise, ce sont 3600 agents répartis sur tout le territoire et plus de 150 métiers différents au service de 1,2 million de Valdoisiens.

Le Département agit dans des domaines aussi divers que la solidarité, la construction et la maintenance des collèges, l'attractivité et l'aménagement du territoire, le numérique, la culture, le sport...

Pour mettre en oeuvre son action, notre collectivité innovante, dynamique et engagée dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs recrute.

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