Technicien de fabrication - agroalimentaire h/f

  • Il y a + 30 jours
  • CDI
  • Givors  (69700)
  • Produits alimentaires finis

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Le poste

Vous êtes quelqu'un de créatif ?Vous avez le gout pour le travail en équipe ?Vous connaissez les règles d'hygiene et de sécurité sur le bout des doigts ?Ce poste est fait pour vous !Rattaché au Responsable  Process vous réalisez la fabrication de produits laitiers fraise et garantissez  sa livraison aux ateliers de conditionnement dans le respect de coût, délai et performance, et dans le respect des règles de sécurité, de qualité et environnement : - Assure la standardisation des bases laitières, la conduite et la surveillance des installations de pasteurisation, homogénéisation, dans le respect du cahier des charges.- Garantir les étapes de fabrication des produits laitiers frais : encensement, suivi acidification, décaillage, refroidissement, soutirage... selon le produit- Assure la qualité et la conformité des fabrications en procédant à des contrôles et enregistrements physico-chimiques des produits et des échantillonnages bactériologiques- Garantir la propreté et le nettoyage des installations, notamment en pilotant la centrale de lavage (NEP)- Garantir le bon fonctionnement des installations en effectuant des contrôles de premier niveau et l'entretien de 1er niveau.- Rend compte de son activité, est force de proposition dans le cadre de l'amélioration continue et la réduction des pertes matières

Le profil recherché

De formation bac à bac+3 de type industrie agro-alimentaire, industrie des procédés, bio-industrie de transformation…, vous maitrisez les process de transformation laitière et vous avez une connaissance des produits laitiers.Rigoureux, organisé, réactif,  doté de capacités d'analyses, vous faites preuves d'autonomie et savez travailler en équipe.Vous intégrerez une entreprise internationale où l’anglais est un réel un atout.  Le travail s'effectuera de manière postée en 3X8 et de week end en roulement.Rémunération selon profil.Si vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un environnement évolutif et motivant au sein d'une équipe multiculturelle, ce poste est fait pour vous!

L'entreprise

Alphéa Conseil - Cabinet de recrutement Distribution, Cabinet de recrutement Retail, Cabinet de recrutement BTP, Cabinet de recrutement de cadres et profils commerciaux pour la distribution spécialisée, le retail, l'agroalimentaire et le BTP


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