Le responsable qualité dépend de la direction générale de l'entreprise. Il a pour mission de mettre en œuvre la politique de qualité et de l'implémenter. Il doit pour cela concevoir et mettre à jour les manuels de qualité, mais aussi gérer, mettre en place et surveiller les procédures prescrites. Le responsable qualité représente la société auprès des services de contrôle officiels. Il assure pour l'entreprise la veille technologique et réglementaire afin de maintenir ses produits à jour.